Cuisine japonaise · Paris

Oishi Ramen

Ramen, donburi et yakisoba, avec gyoza et tempura en entrée

Notre cuisine

Le bouillon des ramen se prépare à base de porc ou de légumes, au choix, et se décline en miso, shoyu, shio ou kimchi. Les donburi servent sur le riz du bœuf, du poulet sauce soja ou des crevettes panées, et les yakisoba sautent les nouilles avec du porc, du bœuf, des légumes ou des crevettes. En entrée, les gyoza grillés côtoient les takoyaki au poulpe, le tempura de crevettes et le karaage de poulet.

La carte

Menus

Menu midi

15,50 €

Entrée au choix et ramen au choix

Entrée au choix (midi)Gyoza (5 pièces)Nems (3 pièces)Beignet pouletBeignet spécial maison
Ramen au choix (midi)Miso ramenShōyu ramenShio ramenRamen aux légumesKimchi ramenRamen tofu frit miso

Menu soir

18,50 €

Entrée au choix et plat au choix

Entrée au choix (soir)WakameTempuraNems (3 pièces)Gyoza (5 pièces)
Plat au choix (soir)Gyū donPoulet haché donKatsu donRamen bœuf
Entrées

Entrée maison

15,80 €

Assortiment croustillant de fritures variées

Nems

5,80 €

Rouleaux de printemps frits, 4 pièces

Tempura

6,20 €

Aux crevettes (3 pièces)

Tofu

5,50 €

Tofu froid et cru

Wakame

5 €

Salade de wakame

Edamame

5 €

Fèves de soja japonaises

Salade

5 €

Concombre, chou blanc

Kimchi

5,80 €

Chou pimenté fermenté

Takoyaki

5,80 €

Boulettes de poulpe cuites (4 pièces)

Gyoza

5,80 €

Raviolis grillés, sauce vinaigre japonais (6 pièces)

Garniture gyozaPouletVégétarien

Rouleau de printemps

5,80 €

Beignet spécial maison

5,80 €

Beignets au porc et aux légumes

Maison karaage poulet

6,20 €
Ramen

Miso ramen

12,90 €

Ramen au porc à la sauce de soja fermenté

BouillonPorcLégumes

Shoyu ramen

12,90 €

Ramen au porc à la sauce de soja

BouillonPorcLégumes

Shio ramen

12,90 €

Ramen au porc au goût de sel

BouillonPorcLégumes

Ramen aux légumes

12,90 €

Kimchi ramen

13,80 €

Ramen au porc dans une base de chou fermenté (kimchi)

Ramen bœuf

14 €

Ramen au bœuf, sauce épicée ou nature, légumes et œuf

SauceÉpicéeNature

Ramen tofu frit miso

12,90 €

Ramen avec tofu frit, servi avec une soupe de miso, garni de légumes variés

Ramen wudong

14,50 €

Ramen aux nouilles udon, tempura de crevette

Bo bun

12,50 €

Bol de vermicelles avec du bœuf, du poulet ou du tofu

Protéine au choixBœufPouletTofu

Dan dan mian froid

14 €

Nouilles froides, sauce épicée, bœuf ou poulet, légumes

Viande au choixBœufPoulet

Suppléments

Demi-œuf+ 1,50 €Tranche de viande+ 1,50 €Portion de nouilles+ 3 €
Donburimono

Gyu don

14,50 €

Donburi au bœuf à la façon japonaise avec du riz

Poulet haché don

13,50 €

Poulet haché sauce soja avec du riz

Katsu don

13,50 €

Omelette de porc pané avec du riz

Ebi furai don

14,50 €

Crevettes panées sauce soja sur un bol de riz

Katsu curry

13,50 €

Riz, porc pané, sauce curry

Tori katsu curry

13,50 €

Riz, poulet, sauce curry

Porc pané riz / Poulet pané riz

14 €

Bol de riz garni de porc ou de poulet pané, servi avec une sauce tonkatsu

Viande panée au choixPorc panéPoulet pané
Yakisoba

Yakisoba porc

13,50 €

Nouilles sautées au porc

Yakisoba bœuf

13,50 €

Nouilles sautées au bœuf

Yakisoba légumes

13 €

Nouilles sautées aux légumes

Yakisoba crevettes

14,50 €

Nouilles sautées aux crevettes

Yasai nosoté

10,50 €

Légumes sautés

Chahan ebi

14 €

Riz sauté japonais au porc et aux crevettes

Dessert

Dorayaki

4,80 €

Gâteau japonais au haricot rouge

Daifuku

5,80 €

Gâteau japonais fourré au haricot rouge, fraise, mangue, sésame, thé vert

Mochi glacé

5,80 €

Thé vert, passion, coco, mangue, fraise, chocolat, sésame

Boissons

Évian, San Pellegrino (grande)

5 €
Eau au choixÉvianSan Pellegrino

Évian, San Pellegrino (petite)

2,80 €
Eau au choixÉvianSan Pellegrino

Perrier (33 cl)

2,80 €

Coca-Cola / Zéro (33 cl)

2,80 €
Coca-Cola au choixCoca-ColaCoca-Cola Zéro

Orangina / Ice Tea / Oasis (33 cl)

2,80 €
Soda au choixOranginaIce TeaOasis

Thé oolong

3,50 €

Café

2,50 €

Thé matcha

3 €

Jus de litchi

3,50 €
Bières et saké

Kirin (33 cl)

4 €

Asahi (50 cl)

6 €

Saké (10 cl)

5,80 €
Vin du pays d'Oc

Rouge

3 €
ContenanceVerreQuart (1/4)+ 2 €Demi (1/2)+ 5 €

Rosé

3 €
ContenanceVerreQuart (1/4)+ 2 €Demi (1/2)+ 5 €

Blanc

3 €
ContenanceVerreQuart (1/4)+ 2 €Demi (1/2)+ 5 €

Horaires

Lundi à samedi11h30 · 15h00, 18h30 · 22h30
DimancheFermé

Nous trouver

169 rue Saint-Martin

75003 Paris

09 80 89 85 59

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